
Evident, fenomenul nu se întîmplă mereu, ci doar în anumite condiții: menținerea pentru o perioadă de timp a apei distilate în congelator. Motivul? Pentru formarea gheții este nevoie de zone specifice pentru cristalizare. De obicei asta se întîmplă în jurul impurităților din apă dar apa distilată are mult mai puține (spre deloc) comparativ cu apa normală, de la robinet, și de aceea este nevoie de un șoc suplimentar pentru cristalizare.
Este același fenomen fizic care produce înghețată de Coca Cola, așa că detaliile dle puteți afla de acolo. De asemenea, puteți turna apa răcită într-un pahar sau alt tip de container și apoi inițializați înghețul folosind un cub de gheață.
Flaconul cu apă din filmuleț a fost ținut la gheață pentru două ore și 45 de minute.