D'ale porcului la Era Park #Oradea, ediția noiembrie 2018

Festivalul-concurs D'ale Porcului revine la a cincea ediție la Era Park Oradea între 24-25 noiembrie 2018. Ești invitat să participi la eveniment ca să te bucuri de:

  • duelul celor mai delicioase preparate tradiționale, concurs jurizat de către Bogdan Vandici, cîștigătorul competiției Chefi la cuțite 2018
  • tîrgul de produse tradiționale și decorațiuni
  • concertul Cîntec și tradiție în an centenar, cu Aurel Tămaș
  • concertul Dan Helciug
  • spectacolul preparării celui mai lung caltaboș, cu care organizatorii își doresc să obținem recordul mondial

Programul complet este următorul:

Sîmbătă, 24 noiembrie 2018

  • orele 08:00-16:00 Prelucrare tradiţională porc
  • orele 09:30-10:00 Degustare pălincă și concurs
  • orele 10:00-10:30 Deschidere festivă
  • orele 10:00-18:30 Tîrg de produse tradiționale
  • orele 10:30-11:30 Prezentare pîrjolire tradiţională porc
  • orele 10:30-11:30 Degustare toroş și concurs
  • orele 11:30-12:30 Degustare cîrnaţi şi caltaboşi și concurs
  • orele 12:30-13:30 Degustare preparate locale speciale și concurs
  • orele 14:30-15:30 Demonstraţie de artă culinară - Bogdan Vandici
  • orele 15:30-16:15 Concert Dan Helciug
  • orele 16:15-16:30 Extragere Tombolă public
  • orele 16:30-17:30 Festivitate de premiere

Duminică, 25 noiembrie 2018

  • orele 09:00-18:00 Tîrg de produse tradiționale
  • orele 10:00-13:30 Atentat la recordul Cel mai lung caltaboş din lume
  • orele 13:30-14:30 Demonstraţie de artă culinară - Bogdan Vandici
  • orele 14:30-15:30 Orchestră dirijată de Liviu Buţiu, Ansamblul „Nuntaşii Bihorului”, Maria Haiduc, Maria Sidea, Antonela Ferche
  • orele 15:30-16:30 Concert Aurel Tămaș